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野菜をメインに、私たちが日常食べる「食材について」ナデュラが調べたり考えたことを、ブログでお届けします

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水や調味料を使い、私たちが食べる「食事について」ナデュラが調べたことや考えたことを、ブログでお届けします

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  • 趣味のこと

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    よく「料理が好きなんですね」とか、「趣味はやっぱり料理ですか?」と聞かれます。 料理はわたしにとって『好奇心』…

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  • 2024年 最後の日に

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    今年は5月17日という、6年前に「家庭料理ナデュラ」をオープンした日に お店を閉めました。 最終日は超常連の方…

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