NADURAの「きほんのおもい」
ナデュラの「食事」についての基本的なおもいは「楽しむこと」です。
人間は、極端なことを言えば
〈水〉〈塩〉〈空気〉〈栄養(エネルギー源)〉
があれば生きていけると言えるでしょう。実際に毎日大量のサプリメントだけの生活を実践している人もいるそうです。
太らないし、調理や食材処理などの面倒もない、味が好みに合わないなどのトラブルもない、食事に割く時間が有効に使えるようになる…など、メリットもあります。しかし、人間はからだを動かすことによって発生するエネルギーや、サプリメントと摂ることによっておこるデメリットもあるのです。
何より…「楽しむこと」忘れていませんか?とナデュラは思うのです。
誰とどんなシチュエーションで食べるか、ひとりで食べたとしても大好きな食器を使うことでテンションが上がる!とか、今回買ったトマトがとても甘くて当たりだったなぁ、とか。「楽しむこと」は無限です。
ここではさらっと書きましたが、食べること、そして「楽しむこと」について、このホームページでは掘り下げてブログに書いていきたいと思っています。
また、先述の〈塩〉を代表とした調味料のことなど、書きたいと思います。ぜひブログとブログ内のカテゴリー【調味料・味について】をチェックしてください。