野菜のおはなし

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家庭料理ナデュラの時代に、それはもう、恐ろしく長いメルマガを配信していたことがあります。

長さ…については不評もありましたが(!)内容については楽しんでいただけていたのではないかな…と、勝手に思っております。さて、どうかな?

ここでもまた、おやさいのマニアックなお話をしていきたいと思っています。

もちろん、役に立つ話も…したいと。そして、野菜がメインではありますが、時にはお肉やお魚や、大豆食品の事や発酵食品の事なども。

現在、薬膳の学びなおしをしていますので、そんな事にもふれていきたいと考えています。

今度は、あまり長くならないよう気を付けながら…笑


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